{"id":11072,"date":"2019-12-11T09:12:48","date_gmt":"2019-12-11T09:12:48","guid":{"rendered":"https:\/\/geltapp.com\/?p=11072"},"modified":"2019-12-11T09:12:48","modified_gmt":"2019-12-11T09:12:48","slug":"consejos-con-denominacion-de-origen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/gelt.com\/mx\/consejos-con-denominacion-de-origen\/","title":{"rendered":"Consejos con Denominaci\u00f3n de Origen"},"content":{"rendered":"
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\n\tLlegan muchas comidas\/cenas festivas y seguro que quieres presumir de buen gusto vin\u00edcola. Este es el \u00fanico blog en el que podr\u00e1s leer consejos sobre vino escritos por un t\u00edo que no entiende del tema. Eso s\u00ed: soy experto en ahorro y promociones<\/strong>.<\/a> Voy a responder de forma muy lucrativa a las dudas m\u00e1s comunes que nos surgen sobre el zumo de uva (y c\u00f3mo hacer que nos salga rentable) de cara a las Navidades. Lo he separado por preguntas para que leas las que m\u00e1s te interesen, aunque te recomiendo que le eches un vistazo a todas porque me han quedado muy bien<\/del>te va a venir genial.<\/p>\n

\u00bfQu\u00e9 vino puedes comprar para quedar bien?<\/h3>\n

Si tus anfitriones no son grandes entendidos en vino (tranqui: poca gente lo es), te recomiendo los afrutados con baja graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica. Los blancos espumosos<\/a><\/strong>\u00a0suelen ser una apuesta segura. Y si no os gustan con burbujas, pod\u00e9is optar por un blanco de la variedad verdejo<\/a><\/strong>. Nunca falla.<\/p>\n

\u00bfCu\u00e1nto gastar en vino para quedar bien sin arruinarte?<\/h3>\n

Teniendo en cuenta que lo normal es llevar entre dos o tres botellas (si llevas una quedas de r\u00e1cano\/a), te dir\u00eda que no te gastes m\u00e1s de 20 euros. Por debajo de ese precio puedes conseguir aut\u00e9nticos chollos. La clave es la presentaci\u00f3n: c\u00f3mprate una caja de madera en cualquier tienda barata y coloca dentro los vinos. Aunque los hayas comprado en el s\u00faper, parecer\u00e1 que acabas de venir de la bodega<\/strong><\/a>.<\/p>\n

\u00bfCon qu\u00e9 vino puedes cocinar mejor?<\/h3>\n

Si eres t\u00fa quien ejerce de anfitri\u00f3n\/a y te has motivado viendo Masterchef, debes saber que hay ciertos vinos que le dan empaque a comidas muy normalitas de por s\u00ed. \u00bfO acaso te comer\u00edas algo cocinado con un vino del que no te beber\u00edas una copa? Gracias al ensayo\/error, puedo afirmar que los vinos dulces empalagan demasiado, por lo que es mejor usar vino tinto<\/strong><\/a>: va genial para salsas y carnes rojas. Si, por el contrario, te atreves a hacer un pescado con salsa, prueba con vino blanco<\/a><\/strong>.
\nComo ves, la intuici\u00f3n para cocinar con vino es la misma que para el maridaje (el arte de saber con qu\u00e9 comida combina mejor cada vino). Pero eso te lo cuento otro d\u00eda. \ud83d\ude1b
\n\u00bfTienes m\u00e1s preguntas? m\u00e1s que a m\u00ed, preg\u00fantale al vino: en la etiqueta viene bien explicada la Denominaci\u00f3n de origen, en qu\u00e9 recetas utilizarlo, los grados alcoh\u00f3licos que contiene o el tipo de uva con el que est\u00e1 hecho. No pierdes tiempo ni dinero ech\u00e1ndole un vistazo a la etiqueta. usa esa informaci\u00f3n para comparar precios y saldr\u00e1s ganando.\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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