Old Amsterdam es un gouda envejecido de alta calidad que se fabrica desde finales del siglo XIX. Aromático y de intenso sabor, está sometido a un proceso de maduración que dura 18 meses con el fin de darle gusto y textura similar a la de un queso parmesano.
Ganador de múltiples premios internacionales, este queso viejo holandés se ha convertido en toda una referencia gastronómica. Gracias a su composición, se corta con facilidad, lo que da lugar a un sinfín de formas de preparación. ¡Veamos algunas de ellas!

•Fundido. Gratínalo para disfrutar de su increíble sabor. En nuestra app tienes una sencilla receta para preparar piruletas de queso Old Amsterdam. ¡Descúbrela!
•En taquitos. Servido en frío, es ideal para ensaladas y como aperitivo. Colócalo en una tabla de madera con un poco de pan y disfruta con sus matices.
•Rallado. Tiene una textura perfecta para este fin. Está Especialmente bueno sobre sopas y estofados. Pruébalo también en bocadillos fríos o calientes.
¿Y para acompañar? Está especialmente bueno servido junto a vino blanco o tinto. Los expertos también aconsejan tomarlo con cava, e incluso con cerveza, como buen queso viejo holandés que es.

Seguro que a estas alturas no puedes resistirte a probarlo. ¿Quién podría? No siempre tenemos el gusto de ganar dinero con un queso gourmet. Eso sí, llévatelo antes de que se acabe la promoción o no queden unidades disponibles, ya que suelen agotarse con facilidad. ¡Entra aquí para saber más!